在宋朝过端午
宋朝人过端午,不赛龙舟,不饮雄黄,却另有一番繁华现象。市民无论贫富,都在家门口种植艾草、蒲苇、蜀葵,在这些植物上悬挂糖果、粽子和五色纸钱,搞得跟圣诞树似的,活活把一个端午节过成了圣诞节。
吃粽子的历史确实悠久,至少可以追溯到春秋战国以前。
一说端午节,咱们都会想到吃粽子、赛龙舟、饮雄黄酒。如同这些习俗积重难返,历史悠久,自从屈原死后,就是端午节标配似的。
吃粽子的历史确实悠久,至少可以追溯到春秋战国以前。然而,赛龙舟和饮雄黄都谈不上悠久,都是最近几百年来才冒出的“新习尚”。如果咱们回到宋朝过端午,相对见不到龙舟较量,也不太或者喝失掉雄黄酒。
好友们或者会提意见了:不对啊,白娘子第一次性在许仙背地现原形,把许仙吓得休克,不就是由于端午节误饮了雄黄酒吗?白娘子和许仙的故事不就是出当初宋朝吗?
没错,戏曲《白蛇传》和经典电视剧《新白娘子传奇》里确实有端午饮雄黄这么一个桥段,但这个桥段在宋朝话本里可没有出现。大家可以翻翻南宋前期成型的话本《西湖三塔记》,那白娘子简直就是一女流氓,跟许仙(本名“奚宣
端午节的资料
端午节的由来,其实向来都说法不一。 有些人都将它视为是纪念于五月初五投汨罗江的爱国诗人屈原。 有人说,这一个节日在古代,是一个消毒避疫的日子。 根据文献上的记载,以及历代相传流行下来的许多端午习俗,五月被视为“毒月”、“恶月”,五月初五是九毒之首,所以这一天便流传了许多驱邪、消毒和避疫的特殊习俗,比如说:“插蒲子艾叶、喝雄黄酒、祭五瘟使者等”。 [编辑本段]节日食俗 最早出现的端午时食,应属西汉的“枭羹”。 《史记》“武帝本纪”注引如淳言:“汉使东郡送枭,五月五日为枭羹以赐百官。 以恶鸟,故食之”。 大约因为枭不易捕捉,所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。 锉是端午的主角-粽子,在稍晚的东汉就已出现。 一直要到晋朝,粽子才成为端午的应节食品。 《风土记》:“五月五日,与夏至同,……先此二节一日,又以菰叶裹黏米,杂以粟,以淳浓灰汁煮之令熟。 同时又有另一种端午节食,称为“龟”也只在晋朝昙花一现,随即销声匿迹。 只有《风土记》中称为“角黍”的粽子,因为附会在屈原的传说上,千百年来,成为最受人欢迎的端午节食。 吃粽子 “粽子香,香厨房。 艾叶香,香满堂。 桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。 这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。 ”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。 总体上说,各地人民过端午节的习俗大同小异,而端午节吃粽子,古往今来,中国各地都一样。 粽子最早出现在春秋时期,当时主要有两种粽子,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。 到晋代,端午食粽子成为全国性风俗,“仲夏端午,烹鹜角黍”,这是西晋周处所作《风土记》一书中的明确记载。 当时包粽子的原料除米外,还添加中药材益智仁,称“益智粽”。 到了唐代,粽子已经成为端午节的必备食品。 唐人姚合“渚闹渔歌响,风和角粽香”的诗句,反映了当时食粽之普遍。 宋代时,出现了用“艾叶浸米裹之”的“艾香粽子”。 元代的粽子包裹料已从菰叶变革为箬叶,突破了菰叶的季节局限。 明代出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、核桃,品种更加丰富多彩。 今天流行的“火腿粽子”则出现在清代乾隆年间。 如今的粽子更是多种多样,璀璨纷呈。 现今各地的粽子,一般都用箬壳包糯米,但内含的花色则根据各地特产和风俗而定,著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等 饮雄黄酒 端午饮雄黄酒的习俗,从前在长江流域地区极为盛行。 古语曾说 “饮了雄黄酒,病魔都远走”。 雄黄是一种矿物质,俗称“鸡冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。 一般饮用的雄黄酒,只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成,无纯饮的。 雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效,中医还用来治皮肤病。 在没有碘酒之类消毒剂的古代,用雄黄泡酒,可以祛毒解痒。 未到喝酒年龄的小孩子,大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒,意在消毒防病,虫豸不叮。 古诗云:“唯有儿时不可忘,持艾簪蒲额头王。 ”意思是说端午节这天,孩子们拿了艾叶,戴上菖蒲,额头上用雄黄酒写了“王”字,以辟邪防疫。 把雄黄酒洒在墙角、床底等处,可以驱虫,清洁环境。 但现代科学研究表明,雄黄酒外用尚可,饮则有害 ,必须慎用
有谁知道我国宋代民间传统节日,要5个。。。
楼主,你好。 宋代时的民间传统节日很多保留至今,而风俗习惯也有很多地方相同,如元旦(今天的春节)、元霄节、清明节、端午节、中秋节等;当然还有一些节日名称今天还有,但已经没有了往日的节日气氛,如冬至等;还有一些节日连名称在今天都找不到了,如寒食节等。 这里说的起源是指在民间正式大范围的过的节日,并不是说典故的时代来源,比如端午节的典故是来源于战国,但是端午”二字最早见于晋人周处《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。 而且当时人们只是进行划龙舟、吃粽子的习俗,并没有规范。 正式有端午这个习俗流传下来主要从宋代开始 =================希望你满意。 如果还有什么不懂的,可以继续追问,在下和你在线互动!
宋代的饮食传统节日来历和风俗
中国重大的传统节日有春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节等。 1.元旦: 相传“元旦”一词来自我国最早的皇帝之一——颛顼,他规定以农历正月为“元”,初一为“旦”。 后来有的朝代对元旦的日期有所变更,但原则上还是以每年的第一天为元旦,如夏代以正月初一为元旦,但商代以12月初一为元旦,而周代又以11月初一为元旦,秦代以10月初一为元旦。 直到西汉武帝时,大历史学家司马迁等人重新制定历法,并规定每年正月初一为元旦,从此历代不改。 1911年辛亥革命成功后,决定采用国际通行的公历,于是将农历元旦改为“春节”,而把公历的1月1日称为元旦。 新中国成立之时,开始正式使用“公元纪年法”,把每年公历的1月1日定为元旦。 2.春节 春节是中国人一年中的第一个传统佳节。 过去,春节被称为“新年”,因为按照中国历史上一直沿用的农历,这天是正月初一,为新一年的开头。 据记载,中国人民过春节已有4000多年的历史,它是由虞舜兴起的。 公元前两千多年的一天,舜即天子位,带领着部下人员,祭拜天地。 从此,人们就把这一天当作岁首,算是正月初一。 据说这就是农历新年的由来,后来叫春节。 1911年辛亥革命后,中国采用公历纪年,农历新年便改称“春节”(大约在公历1月下旬到2月中旬之间)。 春节时,家家贴春联、贴年画、装饰居室。 春节前一夜叫“除夕”,是家庭团聚的重要时刻,全家人欢聚一起,吃一顿丰盛的“年夜饭”;许多人通宵不眠,称“守岁”。 次日,大家便开始到亲朋好友家里“拜年”,相互问候,祝愿在新的一年里万事如意。 春节期间,传统的文娱活动以狮子舞、龙灯舞、划旱船、踩高跷最为普遍。 3.元宵节: 又称上元节、元夜、灯节。 这是春节后的第一个月圆之夜。 相传,汉文帝(前179—前157年)为庆祝周勃于正月十五勘平诸吕之乱,每逢此夜,必出宫游玩,与民同乐,并将正月十五定为元宵节。 司马迁创建《太初历》,将元宵节列为重大节日。 隋、唐、宋以来,更是盛极一时。 《隋书•音乐志》日:“每当正月,万国来朝,留至十五日于端门外建国门内,绵亘八里,列戏为戏场”,参加歌舞者足达数万,从昏达旦,至晦而罢。 当随着社会和时代的变迁,元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化,但至今仍是中国民间传统节日。 过元宵节,有吃元宵和观灯的习俗。 元宵以糯米粉为皮,内裹果料糖馅,圆形,是“团圆”的象征。 元宵节观灯始于公元一世纪,沿至当代仍在各地盛行。 每到元宵节之夜,许多城市举办灯会,展出各种彩灯,造型新奇,千姿百态;在农村,则举行文娱活动,如放焰火、踩高跷、耍龙灯、扭秧歌、荡秋千等。 4. 二月二龙抬头: 中和节在农历二月二,俗称龙抬头。 此时正值惊蛰前后,春归大地,万物复苏,蛰伏在泥土或洞穴中的昆虫蛇兽将从冬眠中醒来,传说中的龙也从沉睡中醒来,故名龙抬头。 古时龙是神圣的象征,所以就借龙来驱逐害虫。 明代曾流行熏虫儿,二月二这天人们要把元旦祭祀余下的饼,用油煎,以此熏床和炕,叫熏虫儿。 在农村,老百姓用草木灰蜿蜒围宅一圈,再入院内绕水缸一圈,中引龙回。 有趣的是,这天的饮食也多以龙为名。 吃水饺叫吃龙耳,吃春饼中吃龙鳞,吃面条叫吃龙须,现在的“龙须面”大概就是由此得名的。 小孩这天剃头理发,叫“剃龙头”。 妇女在这天还不动针线,据说是为了避免伤龙眼。 也还有以蜡烛照房子墙壁,有“二月二,照房梁,蝎子蜈蚣无处藏”之语。 不过这个节日现已被人们遗忘了,但吃春饼等习俗至今还有。 5. 清明节: 清明扫墓祭祖 4月5日前后为清明节。 清明节古时也叫三月节,已有2000多年历史。 公历四月五日前后为清明节,是二十四节气之一。 在二十四个节气中,既是节气又是节日的只有清明。 清明节原是祭祀祖先的节日,而如今更多的是在这一天开展祭扫烈士陵墓、悼念先烈的活动。 清明时分,天气转暖,草木复萌,人们常常结伴到郊外踏青、放风筝、欣赏春光,所以清明节有时也被称做踏青节。 6. 端午节: 端午悼念爱国先人 农历五月初五是端午节,本名“端午”。 《太平御览》卷三十一引《风土记》有“仲夏端五,端,初也”之句。 一般认为,它是为纪念中国古代诗人屈原而产生的。 屈原(约公元前340-前278年)是战国时期楚国人,他因自己的政治理想无法实现,又无力挽救楚国的灭亡,当秦国灭楚后,五月初五抱石投汩罗江自沉;江边群众得知,便纷纷驾舟打捞屈原尸体。 为纪念这位伟大的爱国诗人,后人把这天定为端午节。 每逢此节,民间有带香袋、吃粽子、赛龙舟习俗。 香袋表示屈原的品德节操如馨谥艺,万古流芳:粽子原是防止鱼把屈原的尸体吃了,后成为节日食品,划龙船则表示去营救屈原。 7. 七夕节: 农历七月初七夜,称“七夕”,是传说中牛郎织女每年相会的日子。 七夕,陈瓜果子于庭中,女孩子结彩缕,穿七孔针。 据说先穿完者为巧。 “乞巧节”,又由于多是女孩子参加,故称“少女节”。 七夕节最普遍的习俗,就是妇女们在七月初七的夜晚进行的各种乞巧活动。 乞巧的方式大多是姑娘们穿针引线验巧,做些小物品赛巧,摆上些瓜果乞巧,各个地区的乞巧的方式不尽相同,各有趣味。 8.中元节: 在农历的七月十五。 是传说中地官的生日,所以又称“鬼节”。 佛教徒这天要设“盂兰盆”,施斋供僧,举行诵经法会以及水陆道场、放河灯等宗教活动。 中国大约是在梁武帝时(六世纪上半叶)始设“盂兰盆斋”的。 现在,设“盂兰盆”的在民间少见,但放河灯的习俗却仍在一些地区流传下来。 9. 中秋节: 中秋阖家团员 农历八月十五为中秋节,又称“团圆节”。 八月十五居秋季之中,故名中秋。 中秋节最早源于古代帝王秋天祭月的礼制。 魏、晋、唐、宋以来,逐渐演变成赏月的风俗。 “中秋”一词,最早见于《周礼》一书,而真正形成全国性的节日是在唐代。 据传这个中华民族重要节日的形成与“唐明皇梦游月宫”的故事有关。 在古代,每逢中秋人们就用精制的糕饼祭奉月神;祭奉之后,全家人分吃,表示合家团圆欢聚。 这种风俗,一直流传到今天。 10. 重阳节: 重阳登高敬老 重阳节为农历九月初九,是魏晋以后兴起的节日。 “重阳”、“重九”之名,肇于三国时代。 主要有五种传统习俗。 一是登高,此时秋高气爽、景色宜人,正是游历的好季节,既可以陶冶情趣,又有益于健康。 二是插茱萸,可驱秋蚊灭虫害。 三是饮酒赏菊。 农历九月正是菊花盛开之时,观赏千姿万态的秋菊,喝几盅菊花酒,也重阳节的乐事。 四是食重阳糕。 人们把粮食制成白嫩可口的米糕,谓之重阳糕,而“糕”又与“高”谐音,食之谓可步步高升。 五是开展敬老活动,从古至今重阳敬老之风绵延不绝。 11. 腊八节: 农历十二月(又称腊月)初八,俗称腊八。 早先传说这天是释迦牟尼成道的日子,寺院都要煮粥祭佛,后来成为民间习俗,以示五谷丰登。 我国腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。 12.小年: 民间有这样一首俗曲;“年年有个家家忙,二十三日祭灶王。 当中摆上一桌供,两边配上两碟糖。 黑豆干草一碗水,炉内焚上一股香。 当家的过来忙祝赞,祝赞那灶王降吉祥”。 它反映了过去民间祭灶的情景。 这天由于特别热闹,有人甚至认为这是农历新年的“彩排”,所以又称过小年。 现在尽管设有在祭灶的了,但每年腊月二十三前后卖的关东糖、至今仍是人们喜爱的传统食品。
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