超市为何冰火两重天 家乐福频频开张 胖东来频上热搜
近日,运营了18年的广州家乐福员村店迎来它最后一天的营业——这也象征着,家乐福在广州仅剩新市店一家门店,而往年5月,因拖欠租金,该新市店被商场方需要搬走。
这仅是家乐福近年来封锁潮的一个缩影,2020年初家乐福尚且有228家店,2023年3月底,家乐福中国仅存114家门店。
一边是家乐福频频封锁,另一边是雷同开超市的胖 东来频频上热搜,堪称是超市运营“冰火两重天”,家乐福缘何萧条?胖东来形式可以复制吗?
1963年,环球上第一家家乐福超市降生于法国。1989年,家乐福进入中国台湾,1995年,家乐福正式进入大 陆市场。1995年开店的家乐福北京创益佳店,是中国第一家真正意义上的超级大卖场。
家乐福刚开店时,迅速引爆市场,人们争相涌入。关于过后物质还不够富有的国人而言,家乐福成为人们对未来美妙生活构想的一个入口,良好的购物环境、目不暇接的商品、迷人的促销多少钱,都让彼时的家乐福成为市民休闲文娱和生产的抢手地点。
仰仗不菲的“通道费”(供应商要将商品摆上货架,就要 向卖场交纳通道费),家乐福不愁货卖、不愁人流,赚得盆满钵满,店面也迅速扩张。2003年,家乐福中国开售额已 到达134亿元,同一年,沃尔玛在中国的开售额只要58.
大超市喜欢扎堆开的原因?就比如为什么家乐福和沃尔玛总是临街而开?这其中有什么经济学原理么?
集群效应啊,本来很冷的地段,超市多了,就炒热了
好又多连锁超市
除了人才,两者的经营模式差异也是业界关注点。一个好又多前采购主管表示,自己对于沃尔玛收购好又多并不看好,“好又多的行销、管理、采购、人员构架都是偏向家乐福模式的”。至于沃尔玛是否会全面改造好又多、是否会对供应商进行“大换血”,沃尔玛方面对此表示否认。“至于业内所说的家乐福模式、沃尔玛模式,我们很难评价哪一种商业模式更为优秀”,董玉国昨天表示,目前沃尔玛已经有一批人进入到好又多。董玉国表示,好又多有着101家门店资源,沃尔玛则有着很好的物流、供货经验,目前主要的是优化两者的资源。董玉国承认,“的确,供应商系统是双方重要评估的领域之一”。不过,“首先是要保证好又多的正常运营”。在保证正常运营的同时,“双方能够坐下来看看如何能够进一步优化资源,怎样做的更好”。
同时,上海商学院连锁研究中心主任吴建国分析,其实,所谓的家乐福模式、沃尔玛模式并不是这次整合的最大问题。“沃尔玛模式在中国的发展遇到了一些困难,沃尔玛也在本土化方面做了一些改变。像门店自主采购、供应商自己配送,其实这些都是属于业界所称的家乐福模式”。
-专家观点
“天天平价”短期难以主导国内零售市场
对于今后中国零售市场的格局,王涛认为,家乐福已经稳稳排在了中国外资连锁超市老大的地位。如果沃尔玛能够成功整合好又多的门店资源,可以在中国市场超过家乐福、TESCO,而国内的零售模式可能会转变成为“天天平价”的沃尔玛模式。但是,基于整合的困难程度这种可能性不大。
吴建国则表示,如果成功整合,沃尔玛的高度自动化的物流系统优势将体现、采构规模进一步扩大。但是,要达到这种局面,恐怕是需要相当长的一段时间,“这个与国内的高速公路发展、供应商的信息对接能力相关,何况中国的许多供应商都是中小企业”。
胖东来的生意现在在新乡还是像以前那么厉害吗
恩~生意还是很火爆,只不过现在可以选择的大超市更多了,很多人不愿意挤人堆就分流出去了,整体上还是最好的。
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